孕妇便秘怎么办 3款美食让孕妇远离便秘

对很多孕妇来说，便秘一直都是一个影响她们心情和健康的问题，所以防治和缓解孕妇的便秘是一个家庭高度重视的问题。那么如何才能缓解孕妇便秘呢?让我们一起去仔细的了解一下吧!

孕妇便秘怎么办

香菇烧油菜

材料

材料：香菇烧油菜虽然简单，但是需要的材料也不少哦，需要油菜250克，鲜香菇50克，植物油25克，豌豆淀粉20克以及适量的味精、料酒和食用盐等。

做法

1.将油菜择去外帮(可作他用)，留菜心(3―4叶)，把整棵连着菜心的疙瘩用刀削成尖圆形，用清水洗净。香菇用水泡发，待发透后，将香菇汤滗在另一碗内沉淀，然后将上清液轻轻倒入另一个碗内备用，香菇用清水洗净，片为斜块备用。

2.将炒锅放在旺火上，放入植物油25克烧热，将油菜心下入煸炒，接着放入香菇、香菇汤，加入盐、料酒、味精，将淀粉对水后徐徐淋入，将锅殿翻过来装盘即成。

腐皮卷素菜

材料

材料：腐皮卷素菜不但味道好吃，而且制作的材料也十分简单，只需要油皮150克，，榨菜50克，胡萝卜100克，绿豆芽100克，韭黄50克，干香菇50克以及适量的姜、食用盐、白砂糖、豌豆淀粉、香油以及胡椒粉等调料即可。

做法

1.香菇用清水浸软，去蒂，切细丝，胡萝卜，榨菜分别洗净，切细丝，豆芽，韭黄分别洗净，韭黄切段。

2.用2汤匙油爆香姜丝，胡萝卜，榨菜，放入香菇同炒透，将豆芽放入炒匀，加入调味，韭黄同炒匀，盛出成馅料。

3.豆腐皮(油皮)用湿布抹透至软，将馅料放入，卷成长条形，在收口处涂上粉浆待用。

4.将砂锅烧热，并且倒入1/4杯食用油，然后放入素菜卷煎至到两面都成金黄色即可，盛出即可食用，也可以切成一段一段慢慢食用。

青辣椒炒玉米

材料

主料：玉米(鲜)300克。

辅料：青尖椒20克，胡萝卜50克。

调料：盐2克，味精1克，胡椒粉1克，黄酒10克，豌豆淀粉5克，色拉油30克。

做法

1、嫩玉米粒放入开水锅中煮熟，捞出晾凉;

2、辣椒和胡萝卜洗净后，均切成丁，放入开水锅中稍烫，捞出沥净水分;

3、淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用;

4、锅架火上，倒入油，加少许开水，把胡萝卜丁、辣椒丁、玉米粒和绍酒放入锅中，烧开，加入胡椒粉、精盐、味精，用湿淀粉勾芡即可。