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杏鲍菇怎么做 教您六款杏鲍菇美味菜谱

四、杏鲍菇咖喱炒饭

材料:米饭、杏鲍菇、咖喱粉、青椒、红椒、甜豌豆、甘蓝、食盐、橄榄油

1、所有配菜洗净,切小丁,甜豌豆化冻备用 。

2、炒锅烧热后倒入橄榄油,放入杏鲍菇煸炒,炒软后放入甘蓝,再放入青红椒豌豆炒匀 。

3、把米饭放入锅中,用铲子轻碾,使之分散,与蔬菜炒匀 。

4、放入一小勺咖喱粉和适量食盐翻炒,使炒饭均匀呈现咖喱黄即可关火。

五、杏鲍菇焗牛柳

材料:杏鲍菇、牛柳、糖、耗油、老抽、青红尖椒条

1、牛柳用糖、耗油、老抽腌24小时。

2、把杏鲍菇改为5厘米长的条。

3、炒锅入1000克的油烧至7成热时,下入切好的杏鲍菇炸至金黄色后,放入腌好的牛柳和青红尖椒条滑熟,捞出沥干油。

4、炒锅留底油加蒜片炸香后放入耗油、一品鲜酱油、糖、味精、胡椒粉,加50克的清水烧开后,放入炸好的杏鲍菇和牛柳烧2分钟,淋上欠水即可装盘。

六、根杏鲍菇

材料:杏鲍菇250克、培根3条、葱半支、太白粉15克,酱油、米酒各3ml,盐、白胡椒各少许

准备:培根对切,葱切段,杏鲍菇切薄片。

1.沾浆

混合太白粉、米酒、酱油,放入杏鲍菇沾匀,将培根、葱段包卷起来。

2.串起

用竹签将做法1以2个1串串起,放入干锅煎熟即可。

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杏鲍菇怎么做杏鲍菇的做法