干薄荷的功效与作用 它有哪些营养

薄荷是生活中很常见的一种调味品，它的味道比较清凉，功效也是非常广泛的，那么你知道干薄荷具体有哪些功效与作用吗?它有哪些营养价值呢?通过下文一起来了解一下吧。

干薄荷的功效与作用

用以调制羊肉，亦可用作增香调料，如薄荷汤、薄荷粥等。又留香薄荷则作糖果、糕点、饮料的调味品。薄荷煎汤代茶饮用，切忌久煮。

1.用于风热感冒，温病初起

本品辛以发散，凉以清热，清轻凉散，为疏散风热常用之品，故可用治风热感冒或温病初起，邪在卫分，头痛、发热、微恶风寒者，常配银花、连翘、牛蒡子、荆芥等同用，如银翘散。

2.用于头痛目赤，咽喉肿痛

本品轻扬升浮、芳香通窍，功善疏散上焦风热，清头目、利咽喉。用治风热上攻，头痛目赤，多配合桑叶、菊花、蔓荆子等同用;用治风热壅盛，咽喉肿 痛 ，常配桔梗、生甘草、僵蚕、荆芥、防风等同用。

3.用于麻疹不透，风疹瘙痒

本品质轻宣散，有疏散风热，宣毒透疹之功，用治风热束表，麻疹不透，常配蝉蜕、荆芥、牛蒡子、紫草等，如透疹汤;治疗风疹瘙痒，可与苦参、白鲜皮、防风等同用，取其祛风透疹止痒之效。

4.用于肝郁气滞，胸闷胁痛

本品兼入肝经，能疏肝解郁，常配合柴胡、白芍、当归等疏肝理气调经之品，治疗肝郁气滞，胸胁胀痛，月经不调，如逍遥散。

5.治夏令感受暑湿秽浊之气

此外，本品芳香辟秽，还可用治夏令感受暑湿秽浊之气，所致痧胀腹痛吐泻等症，常配藿香、佩兰、白扁豆等同用。

干薄荷的营养价值

薄荷叶里面含有丰富的薄荷油，其中薄荷油里的成分主要是薄荷醇和薄荷酮，另外它还含有薄荷霜和樟脑萜以及柠檬萜，其实它里面还含有一定的蛋白质和脂肪以及碳水化合物，同时还含有矿物质和维生素呢。

禁忌人群

1、孕妇勿过量食用;

2、阴虚发热、血虚眩晕者慎服;表虚自汗者禁服。

适宜人群

适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒者。

结语：上文主要给大家介绍了关于干薄荷的功效与作用以及它的营养价值，对于适合的人来说可以经常食用，比如患有口臭或者是咽喉肿痛的人都是较为适合的。