秋季药膳养生 七款药膳滋阴补肾补血益气

四款药膳降压又降火

有些高血压是“肝火上炎型”。多表现在眼痛、牙痛、口舌生疮等，就称“上火了”。它很可能会引起出血之症。这里，就给这类病友开几服内服药膳，降火又降压，希望对大家有所帮助，下面一起来看看吧。

鲜芹菜汁

配方：芹菜250克。

制法：芹菜用沸水烫2分钟，切碎绞汁，可适当调味。

功效：平肝降压。

用法：每日2次，每次1小杯。

芹菜翠衣炒鳝片

配方：黄鳝120克，西瓜翠衣150克，芹菜150克，姜、葱、蒜各少许。

制法：将黄鳝活剖，去内脏、脊骨及头，用少许盐腌去黏液，并放人开水中氽去血腥，切片;西瓜翠衣切条;芹菜去根叶，切段，均下热水中焯一下捞起备用。炒锅内加麻油，下姜、蒜茸及葱爆香，放入鳝片稍炒，再入西瓜翠衣、芹菜翻炒至熟，调味勾芡即可。

功效： 清热平肝，利尿降压。

菊花粥

配方：菊花末15克，粳米100克。

制法：菊花去蒂，研成细末备用。梗米加水适量，用武火烧沸，改用文火慢熬，粥将成时调入菊花末，稍煮片刻即可。

功效：清热疏风，清肝明目。

用法：可作早晚餐食用。

天麻鸭蛋

配方：天麻9克，鸭蛋2个。

制法：将鸭蛋放入盐水中浸7日后，在顶端钻1小孔，倒出适量鸭蛋清，再灌入已研成细末的天麻(若鸭蛋不充盈，可将倒出的鸭蛋清重新装入，至充盈为度)。然后用麦面作饼将鸭蛋上的小孔封闭，随即将鸭蛋完全包裹，放在火炭灰中煨熟。

功效：平肝熄风，清热养阴。

用法：每日早晨空腹时用开水送食鸭蛋2个，可连服5～7日。

结语在秋天这种容易生病的季节，一定要及早的做好准备。适当的进行药补，既达到养生的功效，还能防止生病，简直是一举两得的事情。另外秋天干燥需要注意多补水。多吃一些水果，补充水分和维生素。