胡萝卜怎么做好吃 胡萝卜6种吃法堪比良药

材料：胡萝卜、香菜、粉丝、大葱、姜、盐、五香粉、面粉、淀粉。

做法：

1、胡萝卜洗净去皮擦成丝，香菜洗净切碎，粉丝泡软后切碎，葱、姜切碎，所有切碎的材料混合搅拌

2、加入盐、五香粉、胡椒粉调味。

3、馅拌好，到可以团成丸子的程度即可。

4、油热后，把团好的丸子放入炸至表面金黄即可，素丸子很好熟

酸辣萝卜丁

原料：

白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒、熟白芝麻。

做法：

1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁;

2、将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分;

3、冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香;

4、将炸香的3料倒入萝卜上，将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上;

5、将萝卜和调味汁拌匀以后，装入密封保鲜袋，排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制;

6、腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可食用。

总结：通过小编上文的介绍，你知道胡萝卜哪6种吃法堪比良药了吗？你知道胡萝卜怎么吃有营养了吗？你知道胡萝卜的营养价值有哪些了吗？大家赶紧尝试一下这几种吃法吧，味道和功效都不会让你失望的。