女性慢性腹泻吃什么 女性慢性腹泻食疗方大放送
糖醋嫩藕
制作方法
1.藕去皮洗净,切成薄片,放开水锅中烫一下捞出晾凉,放碟中;
2.将白糖、醋淋在藕片上拌匀即成。
营养解析
莲藕:在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。
莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维C和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。
富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
藕中还含有丰富的维生素K,具有收缩血管和血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。
藕还可以消暑消热,是良好的祛暑食物。
女性慢性腹泻食疗方
糖拌三鲜
制作方法
1.花下藕洗净,用消过毒的刀削皮,去尖,切成约1.2厘米见方的丁;
2.莲子去皮抽心;鲜核桃去外皮、硬壳和仁皮;
3将藕、莲子、核桃仁分别用开水焯过,再用凉开水淘净,沥去水分;
4净盘内先放藕丁,再把莲子、核桃仁放在上边;山楂糕(金糕)切成丁;
5白糖放在碗里,添少许冷开水,搅成浓汁,浇在三鲜上边,撒上山楂糕丁即成。
营养解析
核桃:核桃是大众喜爱的小食品,它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老,减少肠道对胆固醇的吸收,润润肌肤、乌黑头发等功效;