甲减的危害 6大危害你知道吗
甲减吃什么好
香椿芽粥
制作方法
1.将香椿芽择洗干净,放入开水中略烫后捞出;
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入;
4.先用旺火烧沸,再改用小火熬至八成熟;
5.加入香椿芽,再续煮至粥成;
6.下入盐拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
营养解析
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
香椿:香椿是时令名品,可健脾开胃,增加食欲。抗衰老和补阳滋阴的美食。另外香椿还具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维C、维E、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
其次香椿具有抗菌消炎、杀虫的作用,可用治疮癣、疥癞等病。
拌荠菜
制作方法
1.荠菜连同根搓洗干净沥水;
2.蛤蜊洗净,浸泡在盐水中,除去泥沙;
3.蒜去皮捣成泥状,葱切成丝;
4.锅内放清水,把泡净的蛤蜊煮沸后,加入豆瓣酱;
5.再次煮沸后,加入荠菜和蒜;
6.煮沸后再加葱丝,出锅晾凉即成。
营养解析
荠菜:荠菜含丰富的维C和胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能。还能降脂、降低血压、健胃消食,治疗干眼病、夜盲症、胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等,还有一定抗病毒、预防冻伤、抗癌防癌、防止便秘等功效。
蛤蜊:蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,具有降低胆固醇的作用。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸,能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。