健康饮食 强致癌食品的八大黑名单

5大癌症误传真相

误传：癌症是会传染的

事实：一个健康的人与癌症患者进行身体接触或者呼吸一样的空气，是不会传染癌症的。甚至将癌症患者的健康器官移植给他人，接受移植的人也不会患上癌症。而且癌症在孕妇体内很少有机会通过胎盘传播给胎儿。

误传：染发剂致癌

事实：你可能经常听说染发剂会导致脑部肿瘤的传言。其实这纯属无稽之谈。国际癌症研究机构(IARC)的新研究结果表明，虽然在有染发剂的工作场所长时间暴露容易致癌，但个人应用染发剂对人的身体不会造成致癌这么严重的伤害。

误传：癌症会导致脱发

事实：脱发其实是癌症治疗的副作用之一，例如：化疗、放疗，而不是癌症的表现。而且，不是所有进行肿瘤治疗的人都会脱发。

误传：癌症是遗传的

事实：一个家庭中，经常有几个人同时患有癌症，家庭成员往往都生活在相似的环境诱因当中，比如：吸烟。当然，某些癌症是有一定的遗传性的，像卵巢癌、结直肠癌等，但遗传的也只是一些致病基因而不是癌症本身。

误传：过度使用手机会致癌

事实：尽管普遍认为手机释放的高频辐射会增加癌症发生率，但并未有研究证明二者之间的必然联系。美国国立环境卫生院发布的数据表明：目前的实验研究并未有确凿证据证实手机辐射的致癌性，二者间的关联性有待进一步研究。

防癌食谱 4款食谱 "煲"你防癌

 

沙参玉竹炖乳鸽

材料：乳鸽1只，沙参15克，玉竹25克，红枣4颗，姜片5克。

制法：

1、将乳鸽剖洗干净，去除内脏，放入沸水中煮3分钟，捞起待用。

2、沙参、玉竹、姜片洗净，红枣去核。

3、把所有材料放入炖盅内，注入适量沸水，用中慢火炖2小时即可。

功效：沙参是一种滋阴药，用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症。与玉竹等益胃生津药同用，对预防肺癌也有一定的作用。