冬季养生 冬季御寒做到10点健康过冬

9、喝“点”粥

冬季养生晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。尤其是糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等适宜。还可常食安神养心的桂圆粥、清火明目的菊花粥、胃理肠的鲫鱼粥、健脾养胃的茯苓粥、益精养阴的芝麻粥、养阴固精的胡桃粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥和消食化痰的萝卜粥等。

10、通“点”风

冬季室内空气污染程度比室外要严重，应留意常常开门窗通风换气，以清洁空气、健脑提神。

冬季3款御寒滋补菜品

又一轮寒潮来袭，气温下降，预防感冒就显得尤为重要，所以冬季养生更要注意“御寒”的功效了。下面将为你介绍4款养生菜品，增强抵抗力，抗寒防感冒。

首先我们来了解下冬季滋补5大准则

1. 先调理脾胃。酷热夏季易使脾胃功能减弱，所以，在秋冬季进补之前，可食用一些既富有营养，又易于消化的食物，以调理脾胃功能，如各种汤类。

2.冬季滋补重在滋燥润肺。秋季气候干燥，所以饮食上应该选择防燥补阴、养肺补脾的平补型食物，如鱼翅、海参等海产品及菌类食品。

3. 冬季养生注意“御寒”功效。寒冷冬季，注意适当食用富含高蛋白的食物，以增加热能的供给，御寒健体。

4. 避免食用辛辣及刺激性的食物。因为辣椒、花椒等辛辣及刺激性食物，不仅对脾胃刺激，不利于营养吸收，而且其中含有一定药理成分，会在一定程度上影响食物的滋补效果。

5. 体虚者不要过补。体质过于虚弱者及老年人，不要过于滋补，否则会加重脾胃、肝脏负担，导致消化器官功能紊乱。可以选择素食或温和食材来滋补，进食人参、鹿茸、黄芪等药性食材时，应先向专业医师咨询。

在上面5大滋补准则的指导下，我们将推荐这3款养生菜

第一款：天麻菊花鲫鱼汤

功效：滋补肝肾，明目清火

材料

1.原料：天麻5克，菊花1朵，鲫鱼400克

2.调料：盐、葱、姜、料酒适量