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7.白菜干猪肺汤:[组成]猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个[制法](1)将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪费用清水反复蹊径,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净.(2) 把全部用料一齐放入锅内加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时,调味即可.[适应症]慢性支气嗓炎属燥热咳嗽者.症见咳嗽,气喘,痰少而粘,微热口干,咽喉干燥,舌红,脉数.[用法]随量饮用

8.萝卜葱白风寒咳嗽,萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服。宣肺解表,化痰止咳;治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。

9.黑糖姜枣汤治感冒咳嗽:黑糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。驱风散寒;治感冒咳嗽;胃寒刺痛;产后受寒腹泻;恶阴等。

10.芜荽汤平感冒咳嗽:芫荽(香菜)30克、饴糖30克、白米100克。先将白米洗净,加水煮汤,取白米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒;赶汗透表,治感冒感冒引起的咳嗽。

11.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽:大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈;赶汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。

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12.萝卜胡椒止咳祛痰涎:萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次;下气消痰,治咳嗽痰多。

13.豆浆饮润肺宁嗽化痰:大豆、冰糖。大豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用,每一日清晨空腹饮1碗;健脾宽中,润燥掐水,清肺止咳、化痰;治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。

14.豆腐糖止咳化痰平喘:豆腐500克、黑糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完,连服4次;清热、生津、润燥治咳嗽痰喘。

15.糖水冲鸡蛋补虚止咳白糖50克、鸡蛋1个、鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀,白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀,每一日早晚各服1次;补虚损、治久咳不愈。

16.芝麻冰糖水治夜嗽生芝麻15克、冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮;润肺、生津、治夜嗽不啻、咳嗽无痰。注:芝麻1把、生姜50克、共捣烂煮汁服、亦有上述疗效。

17.蒸白梨蜂蜜治久咳咽干:大白梨1个、蜂蜜50克。先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每一日早晚各吃1个,连吃数日,生津润燥,止咳化痰、治阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等。

18.花生枣蜜汤止咳化痰:花生米、大枣、蜂蜜各30克。用水共煎极烂、饮汤,日服2次;止嗽化痰、用治咳嗽、痰饮(形体瘦削、肠鸣、胸肋支满、目眩气短)。

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19. 合雪梨汤滋阴润肺百合25克、大雪梨1个、冰糖20克。百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成。滋阴润肺、宁心止嗽、肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。

20.银耳鸭蛋汤滋阴清肺银耳1五、冰糖25克、鸭蛋1只。银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋,每一日服2次;滋阴清肺、止渴生津、治阴虚肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等症。

21.无花果冰糖水治肺热咳嗽:无花果30克、冰糖适量。将无花果洗净,加水与冰糖共煮,每一日1次,连服3-5天可收显效;祛痰理气、润肺止咳、解毒润肠;治肺热咳嗽、声音嘶哑、咽干喉痛、便秘、痔疮出血等。

22. 秋梨膏止咳化痰:秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、鲜姜300克、冰糖400克、蜂蜜400克、蜂蜜适量;先将梨、枣、藕、姜砸烂取汁,加热熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之。可早晚随意服用,清肺降火、止咳化痰、润燥生津、除烦解渴、消散酒毒、祛病养身;

川贝母为百合科芒草川贝母的鳞茎。主产于四川松藩等地,故名川贝、松贝。云南甘肃等地亦产。川贝又称贡贝、京贝。"贡"、"京"言其品质大乘,可作为朝贡京城之品。

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