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眼睛模糊是怎么回事 防治眼睛模糊的方法

制法:将枸杞子、白菊花切碎,与糯米一同加水放置30分钟后,再用文火煮制成粥。

功效:养阴清热,补肝明目。

用法:早晚分食。

枸杞炒猪肝

配方:枸杞子15克,猪肝200克。

枸杞子15克,猪肝200克

制法:将猪肝切成薄片,用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟,加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油,拌匀,放于盘内,在微波炉内高功率转4分钟,中途翻拌两次。

功效:补益肝肾,养血明目。

用法:佐餐食用。

视力下降眼睛模糊,不仅会影响到工作效率,长期下去,还可能诱发其他眼部疾病,危害身体健康。所以,建议电脑族平时应该多吃些对眼睛有益的食物,护眼明目。

溜肝尖

材料:猪肝300克,青椒25克,大葱25克,花生油20克,酱油、黄酒、醋、白砂糖、盐、鸡精、淀粉、姜、大蒜、花椒少许。

猪肝300克,青椒25克,大葱25克,花生油20克

做法

将猪肝洗净切片,放入碗里,加精盐、鸡精、料酒、淀粉浆拌均匀备用;葱、青椒均切成桃叶形小块,姜切末,蒜去皮切片;用小碗加酱油、醋、绍酒、白糖、鸡精、鲜汤、淀粉兑成芡汁;锅上火加适量油,烧至五成热时,下入浆好的肝片滑散滑透,倒入漏勺,控净油分;锅留少许底油,用姜丝、蒜片炸锅,下葱、青椒和滑好的肝片,泼兑好的芡汁,煸炒均匀,淋花椒油,出勺装盘上桌即可。

功效

本菜不仅可给孩子充足的维生素A和铁,且软嫩微麻,滑润鲜香,让孩子胃口大开。

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