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抽烟的危害 保护健康不做“烟”人

抽烟吃什么水果好

苹果

苹果营养非常丰富,富含胶质和微量元素铬,这些营养物质能稳定血糖,还可降低胆固醇;多吃苹果还能改善呼吸系统和肺功能,使肺部免受污染和烟尘的影响。苹果中还含有大量镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。

苹果里还有黄酮类化合物,也有助于预防肺癌。经常食用含黄酮化合物的食物、尤其是经常食用苹果的人们,肺癌的患病率低46%。另外,美国考耐尔大学的新研究也发现,苹果中存在大量的抗氧化物质。削皮后的苹果极易氧化,可将苹果浸于凉开水里,这样做可防止氧化,使苹果清脆香甜。

推荐:西式泡苹果。苹果1000克;白糖、盐各适量;准备一张新竹箅。苹果洗净,码入搪瓷桶中;锅置火上,加入适量清水、白糖、盐烧开,打去浮沫,晾凉后,放入桶内,压入竹箅以水没过苹果2厘米为宜。盖上盖,入冷库保鲜室,以3℃左右保存,腌制15~20天即成。食用时,将其切片排入盘中。

猕猴桃

猕猴桃性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。猕猴桃果实含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。猕猴桃能阻断致癌物质——亚硝胺合成的活性成分,阻断率达98%,有抑制癌细胞的作用。所以,猕猴桃是滋补强身的上等果品。

现代医学研究证明,猕猴桃含有生物碱、有机酸、花青素和大量Vc等保健功能成分,能防止致癌物质亚硝酸胺生成,并能降低血清胆固醇和三酰甘油,还具有、延缓衰老、耐缺氧、抗疲劳、降血脂、排铅污染、改善便秘等多项保健功能。常食猕猴桃及其制品,对高血压、高血脂症、冠心病、癌症等疾病具有预防和辅助治疗作用。

葡萄

中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便的功效,多吃葡萄能排毒祛痰,对长期吸烟的人群排毒的作用尤其显着。

长期吸烟的人肺部积聚大量毒素,功能受损。而葡萄中的有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。所以长期处于吸烟环境或者吸烟的朋友可以食用葡萄以达到清肺的效果。而且,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。

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