吃西瓜时剩下的废弃物竟能治病

把西瓜皮去掉青皮，刮掉里边残余的红瓤部分，切成方块，五花肉也切成方块。

西瓜皮和肉的分量按1∶1的比例比较合适。

锅里放少许油(油不要多，可以放猪油也可以放植物油)，先下姜片爆炒一下，然后放肉翻炒，倒入黄酒，量要多一点，要淹没肉块。

再放酱油，放少许糖、盐，再放西瓜皮。

烧开后，转小火炖熟，然后开大火把汁收一下就起锅。

调理慢性气管炎的食方——西瓜子煮水喝

西瓜子的药用价值

西瓜是补水的，西瓜子是排水的。如果你西瓜吃多了，脾胃容易积寒湿，西瓜子能清除这种积水。

有的人本身脾胃寒湿较重，吃了西瓜以后，可能会感觉胸闷胃胀，还会嗳气。碰到这种情况，在吃瓜时也吃点西瓜子，有预防的作用。

怎么吃呢?可以吃晒干的西瓜子。而正在吃的西瓜里的新鲜西瓜子好挑出来，洗净晒干，留着下次再吃。

西瓜子还有清肺化痰的作用。攒下来的西瓜子可以用来煮水喝，能调理慢性气管炎。

做法

把西瓜子打碎，冷水下锅。

煮开以后，加冰糖，用小火煮1个小时，煮得浓浓的，然后趁热喝。

每天喝3次，一个星期左右就能感觉身体舒服多了。

西瓜子壳的药用价值

吃西瓜子剥下来的西瓜子壳，要是有心，也可以留下来。这也是一味药。

西瓜子壳对调理大便出血有好处。但是，直接吃它没法消化，要煮水喝才可以。大便有时出现轻微出血的人，可以把西瓜子壳打碎了，用水煮1个小时，然后滤出水来喝。

吃甘草煮西瓜子，防咳喘又润肠

晒干的西瓜子，可以直接剥着吃。如果觉得这样吃不够味儿，也可以做炒瓜子或煮瓜子，那就更好吃了。

煮瓜子的口味有好几种，可以煮成五香味儿的、酱油味儿的、咸香味儿的、奶油味儿的。要说老少咸宜，我觉得还是甘草味儿的比较合适。

甘草煮西瓜子

配料比例