养生常识 一直放厨房的它竟然有剧毒
毒物五号:砂锅
不少人旅游时买到美丽的陶罐,买回来当汤煲觉得美丽又特别,这很危险。国家质检部门曾在陶器抽检中发现部分产品铅溶出量超标。长期使用铅超标的锅会造成铅中毒,而小量的铅,都能引起神经和脑损伤以及免疫力削弱。而超市或商场的专业炊具货架或柜台购买的陶器,安全性会更好。
毒物六号:塑料制品
双酚A是一种化工原料,在食品包装中使用比较多,是用来阻隔食物与金属发生反应的。研究表明,这种化学物质是会释放分子在食物当中的,这种物质会使我们的内分泌紊乱。
因为易清洁、方便和耐用等特性,塑料制品、包括餐具和容器都越来越多地在我们厨房里出现,但某些不法商家会使用不合格的塑料制作饮食容器,不仅双酚A含量超标,这些不合格塑料的有害成分还会进入到我们的食物中去,危害我们的健康。
厨房里的致癌元凶
近年来,癌症的发病率越来越高,有人说得癌症与生活环境有很大的关系,比如在厨房中。
今天,小编跟大家说说那些厨房里的致癌元凶!听起来有些害怕,但绝对不是危言耸听。
致癌危险物之一:菜板
菜板我们每天都用,有的菜板中间有裂缝,用完后如果洗刷不净,里面就会有残存的细菌。如果有霉菌在上面寄生,就会产生一些致癌的物质,特别是黄曲霉菌!
它在菜板上面滋生,就会产生黄曲霉毒素,而黄曲霉毒素是致癌强的毒素之一,是砒霜的68倍。
如果一次吃进1毫克,就会得癌症;如果一次吃进20毫克,就可能致死。黄曲霉毒素摄入人体后,会寄存在肝细胞内,长时间会演变成肝癌。
专家建议
一年换一块菜板比较靠谱。