如何避免买到鸡蛋中的橡皮蛋

3. 用耳听：优质的新鲜鸡蛋相互撞击声音清脆悦耳，轻轻摇晃鸡蛋也不会发出什么响声，但劣质鸡蛋碰撞会声音不好听，尤其摇动会有水声，明显感觉到蛋壳内的蛋液在晃动，这种鸡蛋不要买。

4. 用鼻闻：这种方法就是用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子闻闻鸡蛋的气味。好的鲜蛋上可以闻出轻微的生石灰味。

学会了这些知识后，买到雷人“橡皮蛋”的几率应该可以降低了吧，希望我们都不要再看到这种鸡蛋“跳高”的惊悚场面了。

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