8个让食物存储时间更长的妙招 连香菜都能放半年

4、水井保存

古人利用水井内的恒温，在夏季保存隔夜的食物。但是这些保存方法对于今天的人来说并不见得实用，更会带来很多不便。但是如果单纯的使用冰箱保存食物，我们会发现的冰箱不是万能的，有的食物会被冰箱保存坏了。

下面教给大家几种保存食物的小技巧。

1、挂起来保存

如洋葱、大蒜可以放在网袋内，悬空保存，可以延长保存时间，避免接触过多水分，洋葱保存时间可超过8个月，大蒜可保存至来年春天。

2、避光保存

土豆见光容易发芽、变绿，所以好能够避光保存，放在纸箱中，处于通风处。