8个让食物存储时间更长的妙招 连香菜都能放半年
5、饮料瓶保存
很多食物需要密封保存,可以用饮料瓶保存。如少量的绿豆、红豆,调味料中的花椒等。
6、冷冻保存
除了肉类食物可以采用零下18℃的保存方法外,新鲜蔬菜也可以,如青豆、豌豆等。如果是绿色蔬菜,如香菜,可以焯水后挤干水分密封冷冻,一般可保存半年之久。但是新鲜蔬菜解冻后,就应该立即食用,否则容易腐败,也不能再次冷冻。
7、加热后保存
以虾为例,如果直接冷冻,在冷冻期间,虾壳内会因为氧化而变黑,好加热后在密封冷冻,长也能保存半年。
8、利用报纸或纸箱保存
如大白菜可能体积过大,冰箱放不下,可以将纸箱或报纸打湿,将把菜竖着放在上面,可延长白菜的保鲜期。
不过,我们建议大家任何食物都不要长时间存储,好能够做到吃完再买。