你真的会吃油吗 这些吃油小窍门要牢记

在生活中，我们说柴米油盐酱醋茶是家庭中的必需品，当然更多的会牵扯到饮食文化，其中以油来说，是烹饪饮食中不可或缺的一种。食用油的使用，让烹饪食物变得更加美味，大豆油、芝麻油、玉米油、花生油、菜籽油、猪油等，可以说不同的油脂，带来的口感不同，更多的人对于食用油的使用会认为哪一种油脂都一样，其实食用油还是不同的，吃对了对身体好，吃错了，或多或少还是有影响的。

在食用油中，包括身体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸等，这些物质不是都一样的，根据制成油脂的原材料不同，带来的功效也不一样。