为什么现代人普遍缺乏维生素B 缺乏时会有哪些求救信号

维生素是身体必需的一种营养物质，大家熟知的可能有维生素C、维生素E，但对于维生素B却不是很了解，而现代人很多都缺乏维生素B，为什么现代人普遍缺乏维生素B呢?一旦缺乏，身体会出现哪些异常?吃什么能补充?早点了解早受益。

现在的食物越来越多样化了，大家选择的也多了，很多人只挑自己爱吃的食物吃，偏食，长此以往，营养就容易出现障碍，缺乏维生素B，还可能会缺乏其他多种营养素;还有些人会通过节食来减肥，这也很容易引起营养不良，缺乏多种营养素。

不良的生活习惯也会损耗体内的维生素B，比如长期熬夜、抽烟酗酒等，都可能会使维生素B缺失。

随着科技的发展，种植方式发生了改变，可能很多人吃的蔬菜都是大棚里种的，但受到的光照可能要比棚外蔬菜少，维生素或比在棚外种的蔬菜低，人体吸收的较少，这一点可能也是现代人普遍缺乏维生素B的一个原因。

而维生素B并不是单一的一种营养素，它是维生素这个大家族里的一个小家庭，还包括维生素B1、B2、B6等，一旦缺乏对健康的影响是比较大的，如若不及时补充，可能会拖出大问题。

人体内缺乏维生素B时，身体可能会通过下面这些异常表现来提醒你：

如果神经或血管受损，或是缺乏维生素B1对于成年人来说，脚气病的早期表现为食欲不佳、疲乏等，对小孩子来说，多发生于出生数月的婴儿身上，会出现食欲减退、呕吐甚至呼吸困难等异常。