胃炎的病因 调理胃炎的15个偏方
8、鲫鱼羹
材料
活鲫鱼1条约400克，干姜3克，桔皮3克，胡椒、葱白、生姜、生粉、细盐各适量。
做法
将鲫鱼去掉鳞、鳃及内脏，洗净，放入锅中，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火煨至烂熟，滗取鱼汤备用，鱼另食用。
再把干姜、桔皮和胡椒同碾成细末，生姜和葱白切成碎末，同放入鱼汤中煮沸5分钟，后加入生粉、细盐稍煮即成。
每日1～2次，每次1小碗，温热食用，连食7天。暧胃散寒，温中补虚。适用于脾胃虚寒性慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等。
9、粳米姜汤
材料
粳米100克、生姜适量。
做法
取粳米100克，水浸后用麻纸五、六层包妥，烧灰，研细末。早晚2次饭前分服，姜水冲服。重者连用3天可愈。服药后7日内以流食为主，勿食生冷油腻之物。
10、生姜桔皮汤
材料
取生姜、桔皮各20克，水煎取汁。
做法
日内3次分服。用治慢性胃炎、胃痛、呕吐粘液或清水。
11、玉竹山药鸽肉汤
材料
玉竹15克，山药20克，净白鸽1只，精盐及调料各适量。
做法
将鸽子肉切块，放砂锅中加玉竹、山药、精盐、调料，加水500毫升，文火炖煮60 分钟，肉熟烂后饮汤食肉。随意服食。健脾益气，滋阴止渴。适用于慢性萎缩性胃炎的补养，及气阴两虚型消渴病的辅助食疗。
