儿童补钙食谱 幼儿必备7款补钙食谱

五、西式牛奶白米粥

原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。

制法：把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。

功效：白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上婴儿食用，可防治营养不良症。

六、花生海鲜米仁粥

原料：花生仁30克，水发海参30克，目鱼30克，虾仁30克，米仁50克，粳米100克，盐、酒适量;葱、姜、米醋少许，汤骨100克。

制法：在锅中加入葱、姜和酒适量，放入汤骨(斩断)，烧开后，撇去浮沫，滴入米醋少许，再小火烧40分钟。取出汤骨和葱姜，放入漂洗的米仁，米仁开花后，加入粳米一并熬成粥，加入花生细粒、海参、目鱼和虾仁，一同滚熟，再加入盐、葱末即可。

功效：有养血润肺、去燥除湿等功效，为幼儿补钙营养粥。

七、果酱薄饼

原料：面粉60克，鸡蛋2个，牛奶150克。肥肉1小块，精盐1克，黄油15克，果酱适量。

制法

1、将面粉放入碗内，磕入鸡蛋，用竹筷搅拌均匀，再加入精盐和化开的黄油、牛奶搅匀，饧20分钟成面糊。

2、将小锅置火上烧热，用肥肉把锅四周抹一下，倒入一汤勺面糊，使面糊在锅的四周均匀分布，待一面烙熟后，翻过来(不要破碎)再烙另一面至熟。

3、按同样方法烙第二张、第三张，直至烙完为止。在薄饼上放一点果酱，卷起来，即可喂食。