宝宝食谱 夏季小孩吃什么好

宝宝补铁年龄不同食谱有别

贫血大多数起病缓慢，被家长察觉时往往已是中度贫血了，爸爸妈妈可以翻开眼睑部位察看，如果色较淡则预示着宝宝有可能贫血，还有宝宝缺铁也易患上感冒等疾病。

6岁以下的儿童血红蛋白低于110克/升即为贫血，其中90%以上为缺铁性贫血。主要见于6个月至2岁的宝宝，可引起身体多个系统的损害，严重影响生长发育。因此，妈妈平时要多注意宝宝是否有烦躁不安、精神不振、不爱活动、食欲减退等症状，以及皮肤、黏膜苍白等体征。

宝宝在6个月以前不易贫血，这是因为在出生前妈妈已给宝宝储备了头3～4个月生长所需的铁，而4～6个月后要从食物摄入铁，如果食物中含铁量不足就会发生贫血，是造成这一阶段婴儿贫血的主要原因;早产儿，低出生体重儿出生时体内储铁量少，牛奶过敏引起的肠道少量长期出血、营养不良、腹泻、反复感染等也可能引起贫血。

因此，婴幼儿的饮食中，既要做好合理搭配，又要有科学的烹饪方法，才能使他们获得足够的营养，茁壮成长。

宝宝补铁实效营养羹——枣泥肝羹

用料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个，油、盐适量。

做法

⒈红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。

⒉西红柿用开水烫过，去皮后剁成泥。

⒊将猪肝去掉筋皮，用搅拌机打碎。

⒋将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量的水，上锅蒸熟即可。

爱心提示：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进人体对铁元素的吸收和利用。

不良习惯，亟须纠正

1.有些地区盛行哺乳后再进食米糊，或牛乳中加米粉。殊不知，米糊中的植酸能抑制乳类中铁的吸收。因此，好应将乳和米糊分餐进食。

2.有些人误认为大米粥既稠厚，又补身体，如再加些糖，岂不营养更好。其实，此种食物不仅能量低，而且缺乏蛋白质、脂肪和铁。

3.肉汤、鱼汤及鸡蛋虽然被认为是肉、鱼、鸡的“营养精华”，实质上营养物质主要还是存在于其肉中，故应汤肉并食，以肉为主。若咀嚼有困难，可以事先加工成肉末。

4.某些托儿所的膳食中，谷类食物及植物性食物的比重较高;蔬菜不新鲜或烹调时间过长，所含维生素C大多被破坏，所含植酸或草酸，还能抑制铁的吸收。

结语：很多的父母都不知道该怎么照顾自己的宝宝，宝宝的饮食对于成长是非常重要的哦!平时父母要多多了解这些常识哦，对于宝宝的健康发育是非常有好处的!相信上述介绍的这些宝宝食谱能够帮助大家哦，希望每个宝宝都可以健康的成长!