儿童营养早餐 这样吃宝宝成长更健康

颜值超高的宝宝早餐饼

饼是广受人们喜爱的面食，种类丰富多样，有带馅的、不带馅的，有煎的、烙的，有荤的、素的，有死面、烫面的，还有发面的……总有一种是宝宝爱吃的，妈妈快学着做吧!

一、时蔬鸡蛋饼

任意搭配宝宝喜爱的蔬菜吧。

时间：10分钟。

材料：蒜苗1小把，鸡蛋2个，盐适量。

做法

1.蒜苗洗净切碎(可前一晚备好放入冰箱冷藏)。鸡蛋打入碗内，加少许盐搅拌均匀。

2.把蒜苗均匀地撒在蛋饼上，将剩下的蛋液浇在蒜苗上。

3.将锅烧热，放少许油，改小火，倒入一半鸡蛋，转一圈，使蛋液均匀。

4.待表面凝固后翻面煎熟即可。

也可以用其他时令蔬菜代替蒜苗。蔬菜含有大量的膳食纤维和维生素，搭配鸡蛋可以给孩子补充充足的营养。但要注意煎制过程好使用不粘锅，油温不要太高，好用橄榄油，避免油在高温下产生不利于健康的致癌物等。同时，注意搭配主食营养才会更均衡。

厨房心得

这个蛋饼叫做鸡蛋盒子也不为过，两面煎黄的鸡蛋，中间夹上鲜嫩的蒜苗，这样蒜苗的水分不会流失，吃起来就更加鲜嫩了。

二、胡萝卜洋葱饼

色彩冲击，好吃停不了。

时间：20分钟。

材料：洋葱1/4个，胡萝卜半根，鸡蛋2个，面粉50克，葱花、盐各适量。