宝宝消化不良 科学教你防治宝宝消化不良
有助于宝宝消化的营养食谱
宝宝牌鱼饼
原料:土豆、面粉、鸡蛋。
制作方法
1、土豆去皮切块,放水里煮熟;
2、将土豆压成泥,加入滤干水份的吞拿鱼、葱、黄油和适量黑胡椒粉。鱼本身带有咸味,意式面包粉也是咸的,所以不用加盐了;
3、将所有材料减半均匀,取一小部分捏成团,压扁成汉堡状;
4、将鸡蛋打散,准备好面包粉;
5、鱼饼先蘸上蛋液,再滚上面包粉。
适合人群:1岁以上的宝宝
健康提示
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。
土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国着名的长寿之乡里,人们的主食就是马铃薯。
番茄木耳花菜肉片
木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的着名食用菌;可素可荤,还可以为宝宝排除身体毒素,木耳耐嚼,又可以锻炼宝宝的咀嚼能力!
原料:菜花、番茄、木耳、猪肉。
制作方法
1、掰成小朵,瘦肉切片,木耳泡发去蒂洗净,西红柿切大块;
2、生抽、淀粉、盐、少许油上浆;一定热锅冷油,将肉片滑变色即取出;
3、柿煸炒出汤,放进菜花木耳,加少许水或高汤将花菜煮软后加盐,生抽,少许糖,后放进肉片兜炒均匀即可。也可以再放少许番茄酱调味或水淀粉勾芡。