1岁半宝宝食谱 1岁半宝宝吃什么好

三、鲜茄肝扒

此菜营养丰富，尤其含有丰富的铁质，它帮助构成红血球中的血色素，适合9-12个月大婴儿食用，以补充铁质，防止贫血的发生。

原料

猪肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、盐、糖各少许，淀粉、水各适量。

制作

1、猪肝洗净，放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟，去水后切成碎粒。

2、番薯连皮洗干净，放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状，加入猪肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金黄色。

3、番茄洗净，用开水烫一下，剥去外皮，切块，放进锅中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。

4、制作时，猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆，这样不易消化。

特点

软烂，鲜香。

四、鱼蛋饼

此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，婴儿食用对强壮身体大有裨益。

原料

鸡蛋一到半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。

制作

1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟，放入碗内研碎。

2、将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。

4、煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。

特点

色泽美观，软嫩鲜美。

结语：通过上文的描述，想必大家对于1岁半宝宝的食谱也是有了了解了吧，1岁半的宝宝正是处在一个非常需要营养的时间段，父母们需要给宝宝提供足够的营养才能保证宝宝的健康发育，这对宝宝来说是很重要的哦。