儿童补钙食谱 儿童吃什么补钙好

儿童补钙过量的危害

目前，各种补钙制剂充斥各大药房的柜台，有的家长生怕孩子不健康，竟把钙片当成保健品为孩子补，甚至认为越多越好。其实，家长都不知道，儿童补钙过量也是会影响生长发育的?

据介绍，补钙过量的孩子会出现食欲下降、多汗、恶心、便秘、消化不良等症状，严重者还易引起泌尿系结石。同时儿童补钙过量还可能限制大脑发育，影响生长。

血钙浓度过高，钙如果沉积在眼角膜周边将影响视力，沉积在心脏瓣膜上将影响心脏功能，沉积在血管壁上将加重血管硬化等。

专家提醒，通过合理的膳食和营养搭配就能满足孩子生长发育对钙的需求，家长不必刻意为孩子补钙。即使需要，也应在医生指导下进行。对于不明显缺钙的孩子可以通过豆制品、奶制品和鱼肉等食物来补充。例如，豆腐和牛奶是食物中常见的补钙食品，对于不喝牛奶的人可用酸奶代替;绿色蔬菜中海带、花椰菜、油菜等也是钙的主要来源;另外，虾米、小虾皮和连骨吃的油炸小鱼含钙特别丰富。通过膳食均衡补钙不但可行，而且经济、安全。同时，补钙过程中一定要多晒太阳，多参加户外运动，以利于钙的吸收。

那么，要如何正确补钙呢

1、孩子缺钙的迹象

睡觉困难、容易哭这些都是孩子缺钙的现象，此外，孩子缺钙还会经常大量出汗，尤其在睡觉的时候，并在睡觉时出现呼吸困难，呕吐的情况。严重缺乏钙会导致儿童出现弯腿，牙齿增长慢，行动能力弱，生活中表现出疲倦、食欲不振、头晕。

2、补钙过量会导致肾结石

除了钙片，含钙的食品也非常受父母的欢迎，尽管如此，这些钙也不是易于吸收的钙，而维生素D可控制骨骼发育，家长应该关注这个方面。一些家长担心孩子以后的身高问题，父母会提供给孩子含钙丰富的牛奶或者含有钙质的食品，孩子如果补充过于丰富的钙，在他们3-4岁时，会有患上肾结石的可能。

3、骨头汤里的钙很少

只吃粥和肉汤会使年幼的孩子身体缺乏多种营养成分，特别是微量元素。家长们应该去营养中心为孩子的合理饮食找到食谱。骨头和肉熬出来的鲜美的汤汁是非常美味的，但是却只有微量的蛋白质和钙。在孩子消化的过程中，大量的动物脂肪会滞留在孩子体内，引起孩子腹胀、食欲不振、消化不良甚至导致消化紊乱。因为骨头里的钙大多数是不易于被人体吸收的无机钙。如果父母只为孩子提供汤汁，孩子就得不到人体必需的营养物质，如钙、纤维等。

4、维生素D可以帮助吸收钙

维生素D可以帮助人体吸收钙，营养专家们把维生素的来源分为3部分：食品、阳光和维生素片。研究发现，受欢迎的方式是通过食物吸收维生素D。如果孩子缺乏维生素就会患上佝偻病，但是如果过量地补钙也很危险。钙过量会导致肾结石、疲劳、食欲不振、甚至导致儿童短期内停止发育。如果家长想为孩子补钙，应该听从医生指导。记住，哪怕是医生开出的处方钙片，也应该让孩子在午饭后一个小时吃。含钙丰富的食品有虾、新鲜的鱼、肉、蛋。此外，深色的蔬菜、豆类也是天然的钙。