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百合的功效与作用 吃百合能抗癌还抗老化

来源:民福康健康  

  对于百合的功效,大家知道比较多的应该是止咳。的确,很多人有咳嗽之类的病症时都会考虑食用些百合来缓解。其实百合的作用还有很多,下面小编就具体和大家说说吃百合的好处,跟大家好好研究一下百合的营养成分!

  在食材界,百合的功效与作用和它美丽动人的外表一样,都受到了人们的青睐。百合最突出的功效是止咳,对于治疗慢性支气管炎、肺气肿、咳嗽等病症有积极的作用!而之所以百合具有较高的营养价值,这是因为百合中含有多种营养成分,能够调节机体平衡,增强免疫力。

  百合的功效与作用有哪些

  百合不但营养价值高,而且具有很好的功效与作用。实验及临床研究表明,百合的功效与作用有如下几点:

  抗癌

  首先,百合中的蛋白质、氨基酸和多糖,能提高人体的免疫力;二是百合含有秋水仙碱等活性成分,可以抑制肿瘤细胞的生长。

  镇静催眠

  百合包含镇静催眠的物质。每晚睡前,取百合汤或粥饮用,能够明显改善睡眠质量,对中度失眠患者有很好的效果。

  祛痰平喘

  百合含有多种有机酸和黄酮类化合物。药物实验结果表明,用百合煎的汤具有止咳化痰、抗哮喘的作用。因此,哮喘患者常饮用百合汤,可以使症状明显改善。

  抗疲劳、抗老化

  百合含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质可促进人体的新陈代谢,使人体抗疲劳、耐缺氧的能力提升,并能清除体内的有害物质,达到延缓衰老的作用。

  百合的食疗方

  为了最大程度地发挥出百合的功效与作用,在此为大家推荐几款非常不错的百合食疗方。

  百合粥

  鲜百合20克,粳米30克,或入莲肉、苡仁各15克,加水煮粥。适用于各种虚证,干咳痰血,心中烦热,失眠,或肿癌术后。或加梨1枚、冰糖同煮,慢性支气管炎有效。

  芦笋炒百合

  芦笋300克切段,百合100克,洗净,入油锅煸炒,略加鲜汤煮沸,加调料盛碗。清心润肺,清热生津,降压抗癌,烦热口干,心悸失眠,久咳干咳,高血压、高血脂、糖尿病、康复期肿瘤病人皆宜食用。也可以西芹代芦笋,功效相近。

  百合籽绿豆粥

  百合籽3-6克,清水洗净,加上泡过的绿豆、大米,煮半小时左右即可。能养心安神、润肺止咳、消暑解渴。

  结语:看完小编上述介绍的和百合有关的内容,大家应该对百合又熟悉许多了。以后熬粥做饭的时候,就可以多考虑百合做材料了。看着上面说的百合的那么多功效,吃它的冲动是不是更多了呢?还能抗衰老呢,说明能美容养颜!

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