小满节气习俗 三鲜是什么
樱桃还有一个重要功效:能缓解电脑工作者的不适应状。经常用电脑的人,会导致手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛,而樱桃中含有的营养素都是有效的抗氧化剂,能够有效消除肌肉酸痛,对人大有裨益。
买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的,如果当时吃不完,好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。另外,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。同时,樱桃性温热,患热性病及虚热咳嗽者要忌食。
小满节气为什么要吃苦菜?
食苦菜便是小满节气习俗之一。小满前后是吃苦菜的时节,苦菜是中国人早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。
从小满开始,大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,所以叫小满。但在这个时候,由于气候上会开始吹一些极为干热的风,因此对于农作物来说也是想当危险的时刻之一。
而此时漫山遍野的苦菜,就是对付热症的佳选择了。苦菜具有清热、凉血和解毒的功能,小满时常出现的干热风往往容易让人们出现燥热症状,此时吃苦菜对身体有好处。
营养专家说,苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分,可清热、凉血、解毒,对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;杀菌消炎,对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效;还能防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。
过了小满天越来越热了,随着天气的变化,日常起居饮食上也要适时作出调整,适量食一些带苦味的食物,不仅有清热凉血、解读明目的功效,又有助消化的功效。
其实,苦味食物“家族”比较庞大,蔬菜类有生菜、苦瓜、鱼腥草、苦笋、莴苣、芥兰菜、苦菊等,还有食药兼用的干鲜类果品,如莲子心、薄荷叶、苦杏仁等。不过吃苦不宜过量,以免伤及人体内的正气而诱发疾病。
结语:以上就是今天小编介绍的有关小满三鲜的内容,你了解了吗?除了以上三种食物外,小满时节还要多吃新鲜时令食物,可以帮你保护身体健康。希望上述的内容可以给对大家提供帮助。