江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

方便面的危害 拒绝方便面的八个理由

8、会引起代谢综合征

心脏代谢综合征会增加患心脏疾病、糖尿病和中风的风险。每周两次食用方便面的人群,面临着68%以上的患代谢综合征的风险。

方便面的5个健康吃法

方便面的5个健康吃法

尽量煮着吃

美国波士顿马萨诸塞州综合医院胃肠专家布莱登实验发现,与新鲜面条比,人体更难消化方便面,这与其中添加的化学物质有关。因此建议,方便面尽量煮着吃,煮过的面条更易吸收水分,有利肠胃消化。

倒掉第一次泡面的水

如果担心面饼里的油太多,可以先用热水把面饼泡一遍,再把水倒掉。

酱料放一半

如果把方便面里的调味包全部加到一袋面里,很容易盐分超标。陈霞飞指出,一包面下锅,好除蔬菜包外,所有酱包、粉包多加一半,能少放就少放。

搭配青菜、鸡蛋吃

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说,方便面中的蛋白质、维生素含量较少,吃的时候可加些蔬菜,如菠菜、西红柿等,再加个鸡蛋或豆制品,营养就全面了。

火腿肠不是好搭档

不知何时起,火腿肠成了方便面的好搭档。但范志红提醒,这种搭配更伤健康。这两者盐和油都比较高,如果混在一起吃,身体所摄入的盐会严重过量,经常吃则容易导致感冒、血压升高,加快骨钙丢失。

火腿肠不是好搭档

方便面如何选购

1.看色泽

凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色,无焦、生现象即为合格方便面。

2.闻气味

好的方便面气味正常,无霉味、哈喇味及其他异味。

2/3页