江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

饮食误区 5类人不宜吃生姜

做法

1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;

2、注入适量清水(用矿泉水好);

3、盖上盖子,炖煮半个小时即可。

红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

大枣姜汤

材料:大枣15枚、姜片4片、红糖20克

做法

1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘,生姜去皮切成大片,红糖准备大约20克;

2、取一只小锅,冷水时将大枣和姜片放入,小火煮至沸腾;

3、持续让枣茶沸腾5分钟,然后将红糖倒入,待红糖完全化开就可以关火了即可。

大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜味辛温,具有温中、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。

此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

红茶姜汤

材料:红茶5克、干姜1克、赤砂糖20克

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吃生姜禁忌生姜的吃法