这7种猪肉千万不要吃

食用猪肉亦可长寿

外间教授对日本平均寿命高的冲绳县进行调查，分析了80岁以上的老人的饮食构成，结果发现，这些老人们几乎每天都吃猪肉，而且猪肉煮的时间都很长，一般都得炖上3-5个小时。

经化验分析表明，原来猪肉经过长时间煮炖后，脂肪会减少30%-50%，不饱和脂肪酸增加，且胆固醇量大大降低，如此营养丰富且胆固醇含量低的猪肉的确是老年人的好食物。

不能搭配猪肉的食物

人们日常接触多的肉类食品可能就是猪肉了，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可你知道猪肉不能和什么一起吃吗?不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦哦…… 

猪肉不能和牛肉一起吃

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。

这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。

二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。

性味有所抵触，故不宜同食。

猪肉不能和大豆一起吃

从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。 

它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;

还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。

故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

猪肉不能和香菜一起吃

芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。

芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。

一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。

猪肉不能和羊肝一起吃

中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。

这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。

猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。

总结：通过小编上文的介绍，你知道吃猪肉等于自杀了吗？你知道有哪这7种猪肉千万不要吃了吗？猪肉的营养价值虽高，但是我们也要正确吃猪肉，避开那些吃猪肉的误区，健康饮食，这样才能将猪肉吃出健康营养来。