江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

糖尿病不能吃什么 糖尿病的饮食禁忌

糖尿病患者由于常有饥饿感,故多以花生和瓜子作为解馋的充饥食物。

因为花生和瓜子味道鲜美,含糖少,吃上一点就有饱的感觉。

虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品。

如果糖尿病肾病患者随意吃,不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多,都会导致血糖、血脂的增高。

虽然花生和瓜子含糖量低

有人说南瓜子有降糖作用,市场上还有用南瓜制的保健食品,专用于糖尿病患者。

其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。

南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。

对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。

3、糖尿病患者慎吃芝麻酱

糖尿病患者慎吃芝麻酱

芝麻酱气味芳香,味美可口,对普通人来讲是非常好的营养食品。但是,面对这样香喷喷的食品,糖尿病病人必须忌口。

芝麻酱属高蛋白食品,每百克芝麻酱含蛋白质20克,而糖尿病病人的蛋白质代谢经常是紊乱的。

尤其是未妥善控制时,其肌肉及肝中蛋白质合成减少而分解增多;如果此时摄入过多的芝麻酱,可使血浆和组织蛋白质发生过度非酶糖化反应,影响蛋白质的排泄。

因此,糖尿病患者切勿贪图味美而随意进食芝麻酱。

上面的三种食物虽然营养价值很好,但是对于糖尿病患者来说容易造成蛋白质代谢的混乱,给我们血糖控制带来麻烦,所以应该尽量避免食用。

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