时间太紧吃快餐 贪方便至少少活10年
现代都市生活节奏越来越快,为了工作学习人们不得不尽量压缩个人的自由时间,想来在这其中常被占用或者压缩的一定是进餐时间。以往的日子里不管工作如何大家一日三顿正餐,现如今为了节约时间,快餐成了很多人的选择,即买即到,只管吃就好,还不用收拾,好不方便,很多人对此都非常满意,但是你满意了,你的身体满意了吗?吃快餐又会对身体造成哪些影响?
快餐有没有营养
众所周知,民以食为天,吃饭对于人们本就应该是一件大事,正是靠吃人们从食物中补充能量,摄入营养,保证身体各项所需,是生命能够维持基本的功能。因此吃饭至少应该满足两个目的:补充一定能量、补充必须营养。
作为食物,不管材料是什么,本身必然含有碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素中的至少一种,因此快餐补充能量这一点作用上不必质疑。但是快餐能够补充每天人体所需的营养么?
快餐的制作方大多是订餐单位所在地附近的餐厅,为了保证送餐的及时性,很大一部分快餐是大批量提前制作完成的,这一点是与下馆子吃饭大的区别之一。快餐的制作提供主要是为了满足上班族等族群“快捷、饱腹”的要求,兼之要满足口味等需求,因此不论是西式的汉堡还是中式的饭盒、便当营养搭配并不会考虑营养均衡的问题,同时为了满足口味的需求,在食物中以人工添加剂等方式代替食材本身精心烹饪带来的口感与口味的现象也是屡见不鲜。因此吃快餐,真的很难保证人体的全部营养所需。
快餐对健康有没有影响?
正如上一点所说,吃快餐真的很难保证人体全部的营养所需,仅仅这一点本身就会对身体健康造成很大的影响。而除此之外大的问题,还要数快餐中所含的对人体有害的成分给人带来的潜在影响。
食材:对于很多人,尤其是上班族中的青年人群,对于食材好坏的辨别能力并不高。尤其是经过油炸等方式重重包装后的食物,食材的好坏更是成了一个迷。当下快餐中很大的一个问题就是很多的餐厅为了节省成本,在食材的选购上选不新鲜、有问题的材料,诸如肉类选择注水肉、问题肉等,蔬菜选购农药残留量大、被人选剩下的等,采用这些方式可以降低大批采购食材的价格。而这对用餐的人群来说并不是一个好消息。食用这些不新鲜甚至是有问题的食材制作的食物,轻则有可能引起腹痛、腹泻等症状,严重的甚至有可能造成胃肠道疾病、病菌感染等。