江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

吃这种肉馅堪比吃毒药

如何避免有毒肉馅

1.从肉着手,挑新鲜肉

肉多好坏直接影响肉馅是否健康,所以从肉着手。新鲜卫生的肉有下面几个特征。

a.从颜色上看,新鲜肉一般表皮白色,肉质淡红或鲜红色,表面有光泽。

b.从纹理上,新鲜肉的纹理清晰不模糊。并且手感上不粘手,有弹性,按压之后能够回来,不出现坑。

c.从味道上,有肉的鲜香味,而不是氨味和臭味以及血腥味。

从肉着手,挑新鲜肉

2.选择有消毒的场所购买

肉馅多为后期加工时被污染,所购买的场所很重要,好选择一些经常消毒的正规场所。

3.多看、多闻,避免购买已加工过的肉馅

含有淋巴的肉馅中会出现一些不容易被绞碎的长条白色物体,这很容易被被发现。而变质和过期肉都有特殊难闻的味,通过鼻子能够分辨出。

4.自己制作肉馅

现代社会讲究节省时间,提高效率。所以,应运而生了很多懒人机器,如果自身条件允许,尽量购买新鲜肉自己利用机器加工肉馅,并自己调制。

自己制作的肉馅才放心

结语:想要身体健康并不是每天吃什么保健品,而是减少疾病和病痛的发生。上文中提到的问题肉馅就是威胁我们健康的一大因素,所以想要健康长寿就必须从这些细节出发,解决并预防病菌和疾病的发生。多看和多闻就可避免这些肉馅进入我们的家庭,吃入口中。

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