江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

痛风不能吃什么 痛风病人必须要了解

痛风患者日常饮食

高尿酸血症的患者,如果没有痛风发作,也无高血压、肥胖等心血管危险因素,血尿酸值在7-9mg/dl时,首先是通过改变饮食、增加运动等生活指导3-6个月,无效时才进行药物治疗。

专家认为,生活方式的改变是治疗高尿酸血症的核心,包括健康饮食、戒烟、坚持运动和控制体重。重点在于管住“嘴巴”,控制体重,其饮食有以下三大原则。

健康饮食、戒烟

★三低

由于尿酸是人体嘌呤代谢的产物。

选择低嘌呤食物:虽建议选择低嘌呤食物,但不提倡长期严格限制嘌呤的膳食,痛风发作的急性期嘌呤摄入量控制在150mg/d以内,这将有利于加强药物疗效、尽快终止急性期痛风的症状;

急性期选用嘌呤少的食物:以牛奶及其制品,蛋类、蔬菜、水果、细粮为主;

缓解期可适量选用含中等嘌呤的食物:肉类不超过120g/d。

★三忌

忌饮酒(特别是啤酒)。因为啤酒中含有大量嘌呤,痛风急性发作的诱因常常与喝酒有关;

忌服用降低尿酸排泄药。常见的为利尿药:如速尿和HCT(双氢克尿噻)等(主要是治疗高血压和心脏病的药物);

忌肥胖。限制总能量,保持适宜体重,吃得多,尤其是高热量,高蛋白的食物常常含有较多的嘌呤。

★三多

多喝水:好每天维持1.5-2升以上液体摄入,伴肾结石者好达到3000ml;保证每日尿量达2000-2500ml,增加尿酸排泄;

多食新鲜蔬果:多吃用素食为主的碱性食物,比如新鲜蔬菜和水果。增加碱性食物的摄入量,使尿液PH升高。因为当尿PH值在6.6时,几乎所有的尿酸盐呈溶解状态,不容易结晶成痛风石;西瓜、冬瓜属碱性食物,且有利尿作用,对痛风有效;

多食新鲜蔬果

多活动:目的在于控制体重。一般来说,老年人的运动方式宜选择散步、慢跑、打太极拳等,痛风发作时,不宜运动,以免加重症状。

12/15页