高档保健品不如家常菜养生效果好

鸡蛋：鸡蛋的蛋白属于完全蛋白，和人体蛋白接近，容易被吸收。重要的是其中含有丰富的蛋氨酸，是人体必须氨基酸之一，他植物中都缺乏这种氨基酸。

同时鸡蛋含铁、维生素、胆固醇和卵磷脂。既可补铁和维生素，还可以促进钙吸收，强健骨骼。

鸡蛋vs鱼翅：鸡蛋便宜易得，新鲜度高，蛋白吸收利用率高，营养全面。

而鱼翅价格昂贵，即使具有抗癌作用，也不会在少数的几次食用中体现出来。同时，鱼翅经过晾晒、保持、运输、炮制和烹调，早已经失去其营养价值。之所以美味关键是 调料的使用。

再有，鱼翅的价格高，导致不法商人进行造假谋利，在外食用鱼翅很容易出现食物中毒，威胁健康。

3.“深海鱼油”不如直接吃鱼

深海鱼油：近几年一直被认为是三高人群的保健品，虽然价格昂贵，但还是存在大量的需求。深海鱼油是提取深海鱼类体内的不饱脂肪，主要营养成分是EPA和DHA。EPA对心脏病、高血压和身体炎症具有一定的作用。但是降血脂和降血糖还未被证实。

DHA具有增进大脑细胞发育，促进眼部视网膜的感光细胞成熟，抑制炎症和预防衰老。

同时深海鱼油也容易存在污染，重金属和致癌物质多氯联苯是主要的污染物质，因为有毒物质容易藏匿在人体脂肪中，这样导致深海鱼油不健康，危险性大。

吃鱼：首先，鱼新鲜提到，价格不贵。其次，鱼肉体内也含有上述的营养物质，同时还能够补充到鱼肉中的优质蛋白、维生素、和矿物质，这些是鱼油不具备的。

其次，从污染角度，新鲜的鱼比鱼油更安全，同时能享受美味。

吃鱼vs吃深海鱼油：吃鱼营养全面，补钙、补锌同时也补脑，并且新鲜污染小。食欲平民保健品，但营养价值不平民。

需要注意的是吃鱼哈选择清淡的做法，如清蒸、清炖和电箱烤鱼以及鱼汤等。

结语：保健品不是有毒物品，首先我们要明白这个道理。只是保健品并没有广告宣传的那么神奇，其不仅昂贵，营养价值很多时候还不如家常菜，并且，容易造假。所以，想好健康长寿，好的办法还是从身边的食物着手，从生活习惯开始养生。