乙肝饮食注意 罐头食品吃多竟会得这病

乙肝患者饮酒会增加肝癌风险

饮酒或增患乙肝性肝癌风险。专家呼吁，肝癌是我国第三大癌症，不论是乙肝患者还是乙肝病毒携带者，每年定期进行一到两次的检查是十分必要的，定期做乙肝五项、肝功能、b超等可以及时掌握自身肝病的状况，以防发展到肝癌。临床上，肝癌患者中90%以上的患者都有病毒性肝炎病史。我国是肝病大国，平均每10个人中就有1人是乙肝携带者。

乙肝病毒是目前已知的可导致肝癌的病毒之一。陈敏山介绍，乙肝本身并不可怕，可怕的是这个病带来的后果：不管是在肝炎活动期或静止期，肝脏细胞都可能不同程度存在炎症，不断地被破坏，在肝炎活动时则破坏更甚。

反复炎症活动，受伤的肝脏就形成许多瘢痕，即肝脏纤维化，终会发展到肝硬化。慢性乙肝肝硬化患者中，每年有2%会发生肝癌。即便是肝脏损害不明显的乙肝病毒携带者，也仍有发生肝癌的危险，特别是携带病毒时间在20年以上者。

此外，长期大量饮酒也会损伤肝脏，而酒精的代谢产物对肝脏的破坏更佳严重，引起肝细胞代谢紊乱，导致酒精性肝病。有研究显示饮酒可增加乙肝携带者患肝癌的风险。

检查：乙肝病人一年两查不可少

专家表示，不论是乙肝患者还是乙肝病毒携带者，每年定期进行一到两次的检查是十分必要的，常规的方法包括超声波和甲胎蛋白AFP(抽血检验)，一旦发现异常，需采用更精确的方法确诊。

随着医学影像学的发展，可被发现的肝癌病灶越来越小，新型的肝细胞特异性造影剂普美显可检测出1厘米以下的微小病灶。除了早查早治外，还有什么方法能预防肝癌呢?专家提出了四点：

一是广泛接种乙肝疫苗可有效控制乙肝的传播;

二是乙肝患者进行积极的抗病毒治疗，可以降低病毒对肝脏的损伤，保护肝细胞，抑制肝病进展;

三是不能忽视酒精对肝脏的破坏，戒除烟酒嗜好能够避免对肝脏的刺激;

四是肝病患者在饮食方面禁忌烟酒和辛辣食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，适量增加蛋白质的摄入，肝功能严重受损的患者要减少动物蛋白的摄入，避免油腻食物。

乙肝患者晚上不适宜吃水果

乙肝患者早上吃水果佳

适宜吃苹果、梨、葡萄等，对协助机体消化、新陈代谢、提神健体都是有帮助的，但要注意因水果有温、凉、热之分，乙肝患者早上应针对自身机体有所选择，对伴有肿胃虚寒的乙肝患者，不宜吃梨、苹果、葡萄、柚子等偏凉的水果，适宜吃些龙眼、荔枝等性温的水果为宜。

乙肝患者餐前不宜吃的水果

因有些水果是不适宜在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂空腹吃会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起腹胀、腹痛等不适症状，因此餐前吃水果应有所注意。

乙肝患者餐后适宜吃的水果

饭后适宜应选用菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂，其能增加消化酶活性，促进食物消化及脂肪分解，对机体是有益的。

乙肝患者晚上不适宜吃水果

尤其是夜宵后不利于进食高糖水果，其既不利于消化，也容易造成热量过剩，导致转化为脂肪易储存在皮下及肝内，形成肥胖或脂肪肝。

此外，乙肝患者多吃水果的确有益于健康，但在水果的食用上注意方式、时间、品种及量的把握与注意，对充分发挥其积极有利的一面是很有帮助的。

结语：乙肝患者在我们的生活中是比较常见的，而很多的乙肝换在在饮食上也是有一些禁忌的，一些食物是不可以吃的，而有些食物则是不可以多吃的，有些食物则是可以多吃的，对于治疗疾病有好处，本文就为大家介绍了一些。