芒果的功效与作用及禁忌 千万不能和它同食

吃芒果的禁忌

芒果不能和那些东西一起吃

芒果与大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。

芒果与海鲜不能同吃

两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。

芒果什么人不能吃

1.由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。

2.芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。

3.过敏体质的人要慎食，因为芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。

4.气虚、脾虚的人慎食，好不要吃。

5.饱饭后不可食用芒果，芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，可能引起发黄病。

吃芒果为什么会过敏

芒果中含有致敏性成分。芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏，特别是没有熟透的芒果，里面引起过敏的成分比例更高。

由于大部分人吃芒果时喜欢剥了芒果的皮，直接将芒果送入口中，这样一来，芒果汁、果肉会沾在口周脸颊。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后，就会引发过敏。

虽然现在是吃芒果的好季节，但是吃芒果也要注意以下事项。

1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

3、芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。

4、据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

5、湿是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之湿，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。

芒果什么时候吃好

芒果是当之无愧的“热带水果之王”，不但口味好，还含有粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类等。在午餐之前吃芒果可以起到利尿的功效，同时帮助清理肠胃，让你的身体可以更好地吸收午餐能量。

确切地说，芒果风味和季节的关系不密切。芒果品种很多，不同的品种风味都不一样，同一个品种在不同地方种植，由于气候条件和肥水管理的差异，风味也会不同的。

比如，台农1号芒果，在攀枝花和云南华坪，由于温差大，果实发育期长，台农1号果实的可溶性固形物含量可以达到25，相当的甜，风味非常好，而在海南一般只有17-18左右。

一个原则：同样一个品种，只要成熟度够、农家肥施的多，风味肯定好。对于不同品种，只能仁者见仁，智者见智，看个人的喜好。

喜好酸一点的吃紫花芒，喜欢肉滑点的可以吃白象牙、金煌，喜欢香点的可以吃鸡蛋芒(椰香芒)、红芒、三年芒。