甘草的功效与作用及禁忌 错误吃它竟可早产

护肝养肝

甘草里含有甘草酸等有效成分，能通过抑制补体防止肝细胞受损，进而起到保肝作用，并通过改变细胞膜通透性阻止病毒进入肝细胞，达到抗病毒的效果。

保护胃肠健康

甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用;并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。

镇咳作用

甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用，祛痰作用也较显著，其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏。

甘草能增强方剂中其它药的功效

这与甘草中所含的甘草酸、甘草甙元、异甘草甙元有关。比如甘草酸芍药甙在镇痛、解痉、解热、抗炎、抑制胃液分泌和松弛平滑肌方面均有协同作用。

除口臭

用小叶麦冬和甘草泡茶喝，或者在嘴里含上一粒话梅、青橄榄、山楂，也能防止口臭。

治关节疼痛

炙甘草具有益气、止痛的功效，在用药中发现，一些关节疼痛的患者，服用炙甘草后，疼痛缓解。因此，肠胃不适引起疼痛、关节疼痛的市民，可以服用炙甘草。

甘草的做法

甘草鱼丸红薯汤

材料

甘草20克，鱼丸200克，红薯1根，葱姜少许，盐3克，清水1200克。

做法

1、红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜，上汤煲大火煮沸。

2、转文火煲20分钟。

3、在煲的过程中千万别离开时间太长。等到20分钟左右的时候就可以加入鱼丸和葱段了。

4、转旺火煮沸，继续煲15分钟。

5、后加盐调味就可以了。

甘草丝瓜汤

材料

甘草10克，丝瓜1根，瘦肉片200克，鸡高汤500克，清水600克，盐3克。

做法

(1)首先把甘草、肉片放到锅里，然后添加高汤、清水，就可以煲了。等汤煲煮沸的时候，再转文火煲30分钟。

(2)丝瓜去皮，切块备用。

(3)加入丝瓜。

(4)转旺火煲10分钟。后加盐调味。

结语：以上就是三九养生堂为您介绍的甘草的功效与作用及禁忌，你们都了解了吧。这对于不了解甘草的人来说，真的是极好的。看了上面说的甘草的功效以及甘草的功效与作用及食用方法，感兴趣的就去试试。