体内寄生虫原来是从这里来的
五、其他生吃会导致寄生虫感染的食物
近年来月越来越多的人提倡生吃食物,这样一方面可以保全食物中的营养,没有经过高温烹调的食物中的营养没有被破坏。另一方面,很多人认为这样生吃可以全面吸收其中的维生素和蛋白质等。殊不知这样的养生方法恰恰会给身体带来更多的健康危害。
1.鸡蛋不宜生吃
生吃鸡蛋一方面会导致消化不良,其中的蛋白质结构紧密,体内的消化酶难以消化,同时,其中还含有抗酶蛋白会阻碍人体对它的消化吸收。
另一方面,鸡蛋中含有大量的细菌、霉菌和寄生虫卵,平常有高达10%的鸡蛋中含有这些有害物。生吃的时候这些物质会进入人体,引起食物中毒的现象。
2.牡蛎
牡蛎的鲜美味道一直受到称赞,在《我的叔叔于勒》中就提到了生吃牡蛎还是一种身份的象征,殊不知不但不能体现出高贵,反而有害身体。
首先,牡蛎的生活习性导致了其中含有重金属和寄生虫,牡蛎有过滤海水留下残渣的习惯。这样导致了贝壳类海鲜成为海洋污染的大受害者,出现重金属严重超标现象。
其次,任何一种食物中都不排除寄生虫的存在,牡蛎也不例外。牡蛎属于海洋生物,其中的寄生虫是一定有的,所以生吃会导致寄生虫入体。
结语:文章开头我们提到的这位女孩,其因为食用生猪肉导致了体内出现猪带绦虫,从而引起了寄生虫疾病现象。所以我们在生活中一定要注意避免食用生猪肉,以及避免购买米猪肉。同时,还要注意个人卫生,这也才能更好的保证我们的身体健康。
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