江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

这三种人喝豆浆当心小命不保

2、忌在豆浆里打鸡蛋

很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的。

液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低其营养。

3、忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后大破坏了营养成分。

豆浆中加红糖喝起来味甜香

4、忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

5、忌喝超量

一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

6、忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补充营养的作用。

有些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液养物质被充分吸收。

7、忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

或黄豆粉(或是绿豆粉)、水果搅拌后饮用。其实,这不只是将豆浆调成顺口易饮。

因为豆浆在制作过程中,大豆的食物纤维就被丢弃了。所以和可可或黄豆粉等含一起搭配使用的话,可以提高饱足感,也就不容易觉得饿啦。

特别推荐

香蕉豆奶减腹法腹部经常胀胀的,很多时是因积聚了很多“废气”豆奶(分量是200ml豆奶加1只香蕉),可改善“谷气”情况。

因豆奶中的大豆成分含磷脂糖和纤维素,有助刺激肠部蠕动;豆奶混合香腹内的废气。可于假日在家中进行,并配合清淡食物,替身体全面排毒。

男性喝豆浆会影响发育吗

现在传出这样一种说法:“男人喝豆浆会出现乳房发育,导致后不长胡子。”这种说法出现的主要原因是豆浆中含有异黄酮,这种物质有植物雌激素之称,很多人也都信以为真。

首先,我们要说清楚什么是雌激素和植物雌激素。

雌激素是由睾酮和雄烯二酮经过一系列生化反应合成而来的。作为雌激素有很多种,但真正由腺体分泌的有l7β-雌二醇、雌酮和雌三醇三种。

一般认为雌二醇是卵巢分泌的,肾上腺皮质和睾丸也能少量合成,妊娠三个月后的胎盘是分泌雌激素的主要组织。

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