喝酒的危害 常喝酒会引发高血脂还伤害肝

芹菜拌白萝卜

食材

芹菜200克、白萝卜250克。盐、白糖、醋、鸡精、香油、蒜末各适量。

做法

1、芹菜择去老叶、老筋，洗净，切成小段;白萝卜去皮洗净，切成细丝。

2、锅置火上，倒入适量清水，大火煮沸后下入芹菜煮熟，捞出过冷水，与白萝卜丝置于同一大碗中。

3、取一小碗，调入盐、白糖、醋、鸡精、香油、蒜末，搅拌均匀制成调味汁，浇在芹菜和白萝卜丝上，拌匀后即可食用。

橘梅醒酒汤

食材

红枣20克、青梅30克、橘子罐头200克、莲子罐头50克。白糖、糖桂花。

做法

1、红枣用温水泡发，去核洗净，放入小碗内，置蒸锅中隔水蒸熟。

2、青梅洗净切成小丁;橘子罐头、莲子罐头倒入同一碗中备用。

3、锅置火上，倒入适量清水，大火煮沸后加入红枣、青梅、橘子、莲子，大火煮约10分钟，加入白糖、糖桂花，改小火继续煮约2分钟，搅拌均匀，待其冷却后即可饮用。

喝什么解酒

食醋解酒

用食醋烧1碗酸汤，服下。或者醋1小杯，徐徐服下。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。

鲜果汁解酒法

很多果汁都有解酒的作用，比如，葡萄汁，新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。

同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

而西瓜汁同样有解酒的功能。西瓜汁是天然的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热。

另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火的功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

西红柿汁也具有解酒功能，西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。

实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

胡萝卜汁

吃胡萝卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生萝卜，或以生萝卜搗汁，调适量红糖饮服。

亦可用萝卜捣成汁服用可以解酒。如将萝卜切成丝，加醋和糖凉拌，即为糖醋萝卜丝，食之既清凉酸甜，又爽口解酒，对防治醉酒大为有效。

酸奶

酒后烦躁蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。

由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

芹菜汁

酒后胃肠不适颜面发红酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。

如果胃肠功能较弱，则好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

结语：有关醉酒的危害，还有解酒的方法，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对醉酒的一些情况已经了解很多了。喝醉了的危害，大家一定要多注意，一定要少喝，尽量不要喝。平时没事的时候还要多注意锻炼身体，不能让几杯酒就搞垮了身体。