6岁男孩吃了它全身变黄险丧命

2、制成蚕豆芽，其味更鲜美。

3、蚕豆粉是制作粉丝、粉皮等的原料，也可加工成豆沙，制作糕点。

4、蚕豆可蒸熟加工制成罐头食品，还可制酱油、豆瓣酱、甜酱、辣酱等。又可以制成各种小食品。

5、蚕豆可以生吃，新鲜刚采摘下来的嫩蚕豆可以生吃，尤其在长江南部地区生食居多。

6、将干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内，加入适量的碱，倒上开水闷一分钟，即可将蚕豆皮剥去，但去皮的蚕豆要用水冲除其碱味。

蚕豆的美味做法

酸菜炒蚕豆

材料

咸菜，蚕豆，油，蚝油，鸡精。

做法

1、咸菜或酸菜切碎，蚕豆去外衣分成两半。

2、然后把油锅烧热，之后放入刚才准备好的咸菜和蚕豆稍微炒一会，再加少许水和盐焖一下。

3、再放点蚝油或鸡精，炒匀就可以出锅了。

蚕豆炒虾仁

主料

虾仁500克，嫩蚕豆120克，鸡蛋1个，大油50克，盐，味精各4克，料酒15克，胡椒粉1克，姜3克，葱5克，湿淀粉20克，汤25克。

做法

(1)将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克，拌匀掩一下，烹调时挑出葱姜，浆上湿淀粉(12克)和蛋清糊。

(2)蚕豆去皮掰成两半，两开水氽过后再过冷水。葱、姜均切片。用味精、盐各3克，湿淀粉、料酒各8克和汤对成汁。

(3)炒内留油少许，将蚕豆迅炒后，把虾仁下入，再翻炒几下，将对好的法倒入，汁开后翻匀即可。

银耳火腿烩蚕豆

材料

新鲜蚕豆瓣半斤，火腿4片，泡发好的银耳6朵，葱碎，姜碎少许，糖一小撮，盐适量。

做法

1、将火腿切成碎末、银耳撕成小朵待用。

2、锅内油热后，同时倒入火腿末、葱姜碎、蚕豆翻炒两分钟。

3、倒入银耳、糖、两汤匙水同时翻炒。目的是使火腿中的鲜味能通过水与其他材料进行很好的融合。

4、两三分钟后看锅内汤汁变少，按口味加盐，关火。

结语：以上就是三九养生堂为您介绍的6岁男孩吃了它全身变黄险丧命，你们都了解了吧。这对于喜欢吃胡豆的人来说，真的是极好的。看了上面说的吃蚕豆的坏处以及胡豆怎么炒，以后吃的时候一定要注意了。