酒后吃这些食物或导致中毒

喝酒离不开下酒菜，可是大家知道吗?在食用下酒菜的时候也是有禁忌的，喝酒之后吃错食物，危害可是非常大的，那么大家知道喝酒后不能吃什么东西吗?喝酒后吃什么好呢?下面小编就为大家介绍一下喝酒后不能吃什么水果吧。

喝酒很多人不知道应该吃什么，其实错误的下酒菜极易引起食物中毒，下面大家一起来看看酒后不能吃什么吧。

喝酒乱吃东西中毒事件

酒后吃凉粉中毒

市民刘先生在晚饭时喝了点酒，之后连续食用多碗凉粉，导致肚子疼痛入院。经诊断，刘先生为轻度食物中毒。

吃完柿子后喝酒中毒了

李先生下午吃了两个柿子。晚饭时，照老规矩喝了一杯小酒。

在要睡觉的时候，李先生突然感觉胃非常的疼痛，后来就送到了医院。经诊断，李先生是食物中毒了。

喝酒千万别碰这些东西

1、凉粉凉皮

有些凉粉凉皮加工时会加入明矾，明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。

另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。

2、柿子和西红柿

柿子和西红柿中富含鞣酸，能和胃液中某些成分发生反应，生成不溶于水的沉淀物，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。

3、腊肠咸肉

很多人都喜欢喝酒吃肉，这是爱喝酒的人大的乐事，但是却不知道其中暗藏杀机。

熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。

4、烤肉烤串

食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。

酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。

5、红薯

饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯。因为红薯和胃酸发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能。