饮食禁忌 吃这一颗黑色食物等于吃进大量毒素

卤蛋

卤蛋大家并不陌生，身在一些人每天早餐中都会有卤蛋的出现。但是卤蛋虽然更有滋味，但是，却对营养吸收和健康不利。

首先，卤蛋通常使用多种调味料经过长时间煮制、腌制而成，其中的营养流失严重，同时还会因为保存环境的问题而产生大量的细菌。

其次，经过长时间煮制的卤蛋其中的蛋白质发生变性，质地坚硬，并不容易吸收，如果是儿童或老人食用之后很容易出现消化不良。

毛蛋

毛蛋有人奉之为美味，有人视之为粪土。毛蛋一般是鸡蛋经过孵化，但在中途有意的停止，其中的鸡的幼崽没有完全出壳，但已经有头、翅膀等痕迹。但是食用毛蛋却对健康不利。

首先，毛蛋属于失去鸡的胚胎，其中容易含有大量细菌，如葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等。而一般出售毛蛋为小摊贩，食物卫生并不达标，容易发生食物中毒而发生腹痛、腹泻等。

其次，毛蛋中会含有激素，如含有雌激素，对青少年的发育和人体的内分泌不宜，常常会造成负面的影响。

所以，这些看似美味的食物，但是对健康的危害却不容小觑，稍不注意会引起食物中毒。

结语：松花蛋、卤蛋和毛蛋，是日常神话中常见美味的，但是却被很多人看作恶心食物。其中松花蛋容易含铅和细菌，卤蛋则影响蛋白质的消化和吸收，而毛蛋是鸡仔的尸体，容易含有细菌和毒素，并且容易扰乱内分泌，所以在日常生活中要避免食用这些食物。

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