饮食禁忌 食物中的“隐君子”偷走你的健康

另外，一些膨化食品虽然可口，但是却添加了不少盐分，如薯片、虾条、锅巴等。

所以，即使在日常饮食中减少盐分的添加，也很可能会因为一些其他食物而导致盐分摄入过量。

3.隐藏的油脂和脂肪

现代人不缺的营养可能便是脂肪或者油脂了，随着生活条件的提高，食用油、肉类、蛋类食物并不缺乏，反而营养过剩。高脂肪饮食会导致脂肪肝、肥胖、高血脂、血栓、心脏病，甚至和癌症的发生有密切关系。而生活中即使少吃肉，也可能导致油脂摄入过量。

首先，猪肉中的脂肪喊含量高，即使只吃瘦肉。瘦肉中的脂肪含量在0.4%-30%不等，会因为肉类品种的不同而有所差异。其中瘦猪肉的脂肪类含量较高，如果认为瘦肉不含脂肪而大快朵颐，那么肥胖和疾病不远矣。

其次，点心中的油脂含量也极高。点心的制作，尤其是中式点心，为了增加食物的酥脆口感，常常用食用油或者猪油制作。如月饼、蛋黄酥、老婆饼等。甚至在制作这些点心时只用油来和面。

另外，坚果中的油脂并不容小觑。日常的食用油如芝麻油、大豆油、葵花籽油、花生油等，大多从坚果中压榨而成。坚果固然属于高营养的保健食品，但是如果食用过多，同样容易导致热量过剩，油脂摄入过多，继而对健康造成威胁。

所以，日常在减少食用油的同时，还要注意控制点心、坚果中的油脂，并且西式点心同样容易含有高热量的油脂，不宜食用过多。

结语：除此之外，日常的一些食物中还容易隐藏重金属，如松花蛋容易含铅，对神经系统造成威胁;食物洗不干净容易含有细菌，对胃肠道健康造成威胁;没有熟透的食物中容易含有寄生虫和细菌，同样对人体健康不利，在悄然之际偷走你寿命。所以，日常的一些饮食禁忌还是要多加了解，警惕食物中的“隐君子”!

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