特别容易含“虫”的食物 你得认真洗洗

土壤中容易含有寄生虫卵、农药残留、重金属等物质，如果清洗不彻底或生吃、加热不彻底，有害物质便进入体内。所以，这些蔬菜你得认真洗，加热后食用。

2.紧贴地面的蔬菜

马齿苋、荠菜、生菜、菠菜等，这些蔬菜生长紧紧贴着地面，也容易携带土壤中的寄生虫卵。尤其是生菜，常常生吃，更容易因此而感染寄生虫。

但是，采用水培技术生长的蔬菜，并没有和土壤接触，更安全放心。

3.水产植物

菱角、茭白、荸荠、莲藕、水芹菜等等，这一类生长在水塘里的蔬菜，容易含有寄生虫，食用时不仅要清洗彻底，还要注意加热彻底。

4.带血牛排、猪排

几周前刚发生的一条新闻，一位男性，5个月前吃的带血牛排，居然导致了体内出现的了5米长的寄生虫。而每年因为食用没有熟透的食物导致寄生虫事件不再少数。

追求时尚饮食、新奇饮食的同时要注意健康。动物肉没有熟透，不是清洗就可以的，好能加热彻底。