饭桌上的12个禁忌 你中了几个

吃饭是我们每天都有做的事情，我们中华民族提倡饮食文化和礼仪，但饮食是为了健康这个问题却总是被忽视。越来越多人把吃饭当成谈工作、忙应酬、交朋友的场合，不知不觉犯了很多误区。小编来提醒您饭桌上的12大禁忌，看看你有没有。 

吃饭时的12个禁忌

1、趁热吃

很多老人都说菜要趁热吃，这样吃的确菜的口味会更好，但是长期的吃过热的食物会引起消化道疾病，严重者还会导致食道癌哦。

我们的食道壁非常娇嫩，只能耐受50~60℃的食物，超过这个温度，食道黏膜就会被烫伤。如果反复如此，可能引起质的变化，发展为肿瘤。因此，合适的食物温度是不凉也不热，在40℃左右。

2、边看电视边吃饭

吃饭时不忘开着电视，是很多家庭的习惯，看似小事却对健康存在威胁。吃饭时注意力要集中，好关掉电视等干扰物，这也有利于咀嚼充分，便于控制体重，避开患慢性病的风险。

3、饭桌上谈工作

一吃饭就抓住机会滔滔不绝教育下属或孩子的人不少。饭桌上说说家常话倒无妨，但如果边吃边谈工作、谈生意、谈考试分数就可能会妨碍食物的消化吸收。

因为人在集中精力思考，或精神压力较大时，植物性神经功能受到压抑，消化道血液供应减少，胃蠕动就会减慢。特别对于消化吸收功能本就偏弱的人来说，全心全意、轻松愉快地吃饭才能帮助食物充分消化吸收。

4、一刻离不开手机

吃饭玩手机是很多人都会出现的情况，特别是一些年轻人，好像手机一刻也离不开，吃饭的时候还要盯着手机，常常饭送进口里，连什么味道都不知道，吃的是什么都没察觉。

父母如果允许孩子在就餐期间玩手机，孩子的饮食结构往往很单一，而且更喜欢高热量食物，容易营养不良，家庭氛围也相对较差。就餐时好停止使用电子产品，特别是未成年的孩子，家长更应对其行为进行限制。

5、饭后抽根烟

很多男同志喜欢在饭后抽烟，特别是家里宴请客人的时候边吃饭边喝酒边抽烟，这样的饮食方式非常的不健康，危害甚至比平时吸烟大10倍。

杨力解释说，进食后，消化系统运转起来，血液循环加快，全身毛孔张开，此时吸烟，全身组织吸收烟雾的能力加强，烟雾中的有害物质会强烈刺激呼吸道和消化道。因此，公共场所和家里都应该全面禁烟，烟瘾大的人至少要等到饭后半小时再抽。

6、生着气吃饭

“伴着焦虑、愤怒等消极情绪吃饭也会损害健康”。一方面，消极情绪可能降低胃肠功能，造成消化不良;另一方面，还可能会促使高酸度、高胃蛋白酶的胃液分泌，容易损伤胃黏膜。

此外，心情紧张会使肾上腺素水平升高，从而破坏胃黏膜屏障，这是导致消化道溃疡和胃炎的重要诱因。因此，别管之前碰到什么不开心的事，吃饭时迅速调整好心情很重要。