饮食禁忌 这样的自制食物别吃

但是，自制的就一定健康吗?那可不一定!

近日，就有一家人因为吃了自制的臭豆腐，全部进了医院。

据悉，年近80的马大娘平日常在家自制臭豆腐，一次，自己和女儿、孙女吃过自己在家做的臭豆腐后出现了呕吐、视力模糊等症状，后来甚至出现多脏器衰竭。

送院后三人被确诊为急性肉毒毒素中毒，住进重症监护室，前后治疗周期两个多月，需花费至少四十万元。

而实际上，我们自己制作的很多食物都是存在安全风险的。而并不是说食物中不添加不健康的添加剂就是安全的，我们在自制食物的环节中，出现的任何差错，都是会对食物本身带来健康隐患的，而也会导致我们食物中毒。