吃生姜的禁忌 这些错误吃法千万别再犯了

2、姜泡醋可治胃寒

治胃寒的简单良方，一试果真效果不凡。此方如下，优质陈醋500毫升、老生姜100克。

将醋倒入有盖的容器里，将生姜洗净切片，放入醋中，浸泡两天后即成。

胃寒者每天吃泡好的生姜2-3次，每次2~3片，5天为一个疗程。

3、姜泡醋好吃又健康

醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。

醋泡姜功效，辛温解表，适用于风寒感冒制作方法，将整块姜浸于老陈醋中，至少一个星期即可食用。

生姜含有辛辣和芳香成分，辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的姜油酮，其主要为姜油萜、水茴香萜、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、黏液等。生姜中还含有姜辣素。

姜能增强血液循环，有刺激胃液分泌、兴奋肠管、促进消化、健胃增进食欲的作用。姜有排汗降温、提神的作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。另外，姜能杀灭口腔致病菌和肠道致病菌，用姜汤含漱能治疗口臭和牙周炎，疗效显著。

生姜什么时候吃好

古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”

生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利.但晚上吃，因为姜本来属热,会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

生姜含挥发油，可加快血液循环;一起含有姜辣素，具有影响胃液排泄、振奋肠道、促进消化的功用;生姜还含有姜酚，可削减胆结石的发作。

所以它既有利亦有弊，民间也因而留下了"上床萝卜下床姜"一说，阐明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，好别吃，由于秋天气候枯燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易损伤肺部，加重人体失水、枯燥。

在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。

总结：生姜的禁忌事项其实是比较容易记住的，如果你爱吃生姜的话，这几点千万不能忘记。否则为了身体更加健康而吃生姜，结果方法用错了，可就得不偿失了。那么生姜在吃的时候好是选择白天，晚上吃效果不好，大家都要记住哦!